Suhi led - Opće informacije

Što je suhi led?

Suhi led se proizvodi od tekućeg ugljičnog dioksida pohranjenog u spremniku na temperaturi od -87° C te se komprimira u čvrsti led. Ovisno o vrsti stroja, suhi led se formira u obliku peleta ili blokova.

Za razliku od običnog leda, suhi led može biti samo u čvrstom i plinovitom agregatnom stanju, ne i u tekućem. Podizanjem temperature on se izravno pretvara natrag u svoj plinoviti oblik (ugljični dioksid) u procesu sublimacije. Upravo zbog svoje niske temperature od -78° C, suhi led se koristi u mnogim industrijama i djelatnostima.

Povijest suhog leda

Suhi led otkriven je početkom 1900-ih, a prvi je put ušao u komercijalnu proizvodnju 1920-ih. Naziv "suhi led" koristi se od 1925. godine, kada ga je proizvođač prvi put označio kao zaštitni znak. Obično se nalazi u komercijalnim okruženjima, spoj je svestran i nudi prednosti širokom rasponu industrija. Više o upotrebi suhog leda saznajte na UPOTREBA SUHOG LEDA.

Sigurna upotreba i rukovanje suhim ledom

Pri rukovanju suhim ledom potrebno je voditi računa o sigurnoj upotrebi suhog leda i tehnikama koje treba imati na umu:

  • Pri rukovanju suhim ledom nosite rukavice jer dolazak u izravan dodir kože sa suhim ledom može uzrokovati trenutne ozebline.
  • Suhi led je siguran za upotrebu kao sredstvo za hlađenje hrane i pića. Međutim, nikada se ne smije konzumirati jer to može uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme poput unutarnjih ozeblina.
  • Suhi led koristite samo u dobro prozračenim prostorima i ne dopustite da koncentracija ugljičnog dioksida u zraku dosegne 5% ili više. Udisanje velike količine ugljičnog dioksida emitiranog uslijed sublimacije može dovesti do gušenja.
  • Budući da suhi led sublimira u plin (ugljični dioksid) ne biste trebali pohranjivati suhi led u hermetički zatvorenoj posudi jer nakupina plina može dovesti do povećanja tlaka u posudi i uzrokovati njegovo pucanje.
  • Budite svjesni vrsta materijala koji su u interakciji sa suhim ledom. Staklo, keramika, plastika i drugi materijali mogu popucati ako su izloženi suhom ledu zbog značajne temperaturne razlike. Uobičajeno je koristiti kutije od stiropora za transport i skladištenje suhog leda jer neće pucati, izolativne su i omogućuju da se ugljični dioksid sigurno rasprši.

Često postavljana pitanja

Suhi led je siguran za korištenje u područjima s cirkulacijom zraka, ali može uzrokovati nakupljanje ugljičnog dioksida u malim zatvorenim prostorima. Ugljični dioksid istiskuje molekule kisika, što s vremenom može uzrokovati gušenje. Neki od ranih znakova nedostatka kisika su glavobolja, zbunjenost, dezorijentiranost, teškoće u disanju i plavkasta nijansa kože.

Tekući dušik je značajno hladniji od suhog leda, obično između -195°C i -210°C što ga također čini opasnijim za rukovanje. Budući da je tekućina, a ne krutina, također je zahtjevnije raditi i manipulirati s njim u mnogim okruženjima te ga je nešto zahtjevnije skladištiti.

Nekoliko čimbenika utječu na čuvanje i postojanost suhog leda kao što su vrsta pakiranja, tlak zraka, vanjska temperatura i debljina izolacije, zbog čega je teško procijeniti točnu duljinu vremena čuvanja suhog leda. U prosjeku suhi led se može skladištiti od jednog dana do sedam dana.

Suhi led isporučujemo u peletima od 3 mm, 8 mm i 15 mm. Može se pakirati i otpremati u izolacijskim kutijama od stiropora kapaciteta od 10 do 50 kilograma te u izolacijskim škrinjama/spremnicima kapaciteta od 100 do 250 kilograma.

Kada je izložen povišenim ambijentalnim (sobnim) temperaturama, suhi led sublimira u plin. Iako se proces sublimacije ne može u potpunosti zaustaviti, držanje suhog leda unutar izolacijske kutije od stiropora ili u izolacijskim škrinjama s minimalnim praznim prostorom, pohranjenim u hladnom prostoru pomaže u njegovom usporavanju. Uporaba suhog leda u što kraćem vremenu nakon kupovine također pomaže smanjiti količinu izgubljenu prije same upotrebe. Suhi led ne treba čuvati u hladnjaku ili zamrzivaču jer niska temperatura materijala može navesti uređaj da se isključi i/ili nakupljanje ugljičnog dioksida može uzrokovati otvaranje hladnjaka/zamrzivača zbog stvaranja visokog tlaka tijekom sublimacije suhog leda.

Suhi led vremenom sublimira tj. prelazi u plinovito stanje u obliku ugljik dioksida te kao takav za sobom ne ostavlja nikakav otpadni materijal kojeg treba zbrinuti. Jednostavno ostavljanje suhog leda u ventiliranom prostoru omogućuje mu da se sigurno vrati u plinoviti oblik. Suhi led se nikada ne smije bacati u odvod jer može zalediti odvodne cijevi.