Suhi led - Upotreba suhog leda
Suhi led koristi se u mnogim industrijama i djelatnostima
Obično se nalazi u komercijalnim okruženjima, te nudi mnoge prednosti u prehrambenoj industriji, ugostiteljstvu, gastronomiji, event industriji, uslugama čišćenja, metalurškoj i građevinskoj industriji, transportu i dostavi, poljoprivredi, medicini i kemijskoj industriji te ostalim djelatnostima i uslugama.
PREHRAMBENA INDUSTRIJA
OBRADA SVJEŽEG MESA
Suhi led koristi se u mesnoj prerađivačkoj industriji za hlađenje mesa tijekom i nakon obrade te njegovu otpremu tj. transport. Suhi led održava svježe meso u temperaturnim profilima te također eliminira rast bakterija i usporava kvarenje.
BRZO ZAMRZAVANJE
Suhi led koristi se za brzo zamrzavanje prehrambenih proizvoda.
VINARSTVO
Suhi led koristi se za snižavanje temperature grožđa i mošta te kontroli fermentacije vina. Vrlo je učinkovit te ne utječe na samu kvalitetu vina jer iz čvrstog stanja sublimira direktno u plinovito stanje.
RIBARSTVO
Suhi led se koristi u ribarstvu kako bi održao željenu temperaturu skladištenja i sačuvao ribu svježom. Suhi led može se koristiti za "flash" zamrzavanje ribe, osiguravajući svježinu ribe. Ova metoda također djeluje kao biocid.
SUŠENJE SMRZAVANJEM - LIOFILIZACIJA
Sušenje smrzavanjem pomoću suhog leda tj. liofilizacija događa se pri ekstremno niskim temperaturama. Pri tome su prednosti liofilizata (liofiliziranog materijala) brojne a one najznačajnije su da je razgradnja kemijskih komponenti minimalna u proizvodu, hranjiva vrijednost proizvoda je zadržana, proizvodu je odstranjena voda bez dodatnog zagrijavanja i samim time oštećenja, skladišti se u suhim uvjetima na sobnoj temperaturi u hermetički zatvorenom pakiranju te je osigurana dugotrajna stabilnost proizvoda te je liofiliziranoj krutoj materiji osigurana brza i potpuna rehidracija.
UGOSTITELJSTVO - GASTRONOMIJA - EVENT INDUSTRIJA
KOKTELI I ALKOHOLNA PIĆA
Suhi led često se koristi u ugostiteljstvu prilikom serviranja raznih koktela i alkoholnih pića.
PRIPREMA I SERVIRANJE HRANE
Suhi led često koriste vrhunski kuhari u restoranima i hotelima prilikom pripreme i serviranja hrane.
UGOSTITELJSTVO AVIOPRIJEVOZNIKA
Zrakoplovna industrija koristi suhi led u zrakoplovima tijekom leta za čuvanje hrane rashlađenom ili smrznutom dok se priprema ili poslužuje tijekom dužih relacija letova. Suhi led čuva i održava temperaturu hrane unutar prihvatljivih profila. Kako suhi led sublimira, ne ostavlja nikakve ostatke te štiti hranu od kontaminacije i zadržava svježinu i kvalitetu.
EFEKTI NISKOG DIMA I MAGLE
Suhi led koristi se u event industriji za stvaranje vizualnog efekta dima i magle. U posebne uređaje za stvaranje magle dodaje se suhi led u kombinaciji s vrućom vodom. Budući da suhi led sublimira na temperaturi od -78° C, voda se vrlo brzo hladi. Povremeno dodavajte vruću vodu kako bi održali željeni učinak stvaranja magle tj. niskog dima. Efekti dima i magle uglavnom se koriste na vjenčanjima, u noćnim klubovima, kazalištima, foto i filmskim studijima, rođendanima, pubovima i drugim posebnim događajima.
USLUGE ČIŠĆENJA
ČIŠĆENJE SUHIM LEDOM
Visokotlačno čišćenje suhim ledom je vrlo učinkovito i ekološki prihvatljivo, te predstavlja alternativu za kemijska čišćenja te visokotlačna čišćenja vodom. Uklanja neželjene prvljaštine i onečišćenja, ostavljajući za sobom čiste i suhe površine. Za razliku od čišćenja vodom, suhi led ne ostavlja tragove, ne sadrži korozivna kemijska otapala i ne vlaži površine već sublimira u ugljični dioksid što je izrazito pogodno za čišćenje osjetljivih elektroničkih komponenti. Također, koristi se i za sanaciju štete od dima nakon požara.
UKLANJANJE KUKACA I MOLJACA
Koristite suhi led za eliminaciju kukaca i moljaca u madracima. Suhi led sublimira u ugljični dioksid, uklanja kisik te ubija moljce i ličinke u vašim madracima. Većina kemikalija koje ubijaju moljce i ličinke su zabranjene ili ograničene.
METALURŠKA I GRAĐEVINSKA INDUSTRIJA
PJESKARENJE METALA SUHIM LEDOM
Pjeskarenje suhim ledom je učinkovito i ekološki prihvatljivo rješenje te se često koristi u metalurškoj industriji. Oprema za pjeskarenje suhim ledom koristi se za uklanjanje ostataka boje, korozije, tinte, ulja, plijesni i drugih toksina. Za razliku od pijeska, suhi led ne ostavlja tragove već sublimira u ugljični dioksid.
OBRADA METALA
Suhi led smanjuje tj. sužava metalne elemente i koristi se u instalaciji/deinstalaciji usko pripijenih metalnih aplikacija te omogućuje jednostavno uklanjanje i ugradnju.
SPREMNICI SA ZAPALJIVIM TEKUĆINAMA I PLINOVIMA
Suhi led se koristi kod spremnika goriva i ostalih zapaljivih tekućina, za njihovo sigurnije uklanjanje, čišćenje i prijevoz. Budući da suhi led sublimira u plin tj. u ugljični dioksid, uklanja zapaljive pare i kisik te značajno umanjuje mogućnost eksplozije i zapaljenja unutar samih spremnika.
HLAĐENJE BETONA I ASFALTA
Suhi led koristi se kao rashladni agent u građevinskom sektoru te značajno ubrzava hlađenje betona i asfalta.
SANACIJA UDUBLJENJA NA LIMARIJI
U kombinaciji sa specijalnim alatima suhi led koristi se za sanaciju udubljenja na limariji vozila.
TRANSPORT I DOSTAVA
TRANSPORT CJEPIVA I BIOLOŠKIH UZORAKA
Suhi led se obično koristi za transport bioloških uzoraka te biomedicinskih i farmakoloških proizvoda osjetljivih na visoke temperature koji se pakiraju u posebno dizajnirane spremnike/kutije. Upravo zbog toga, nije nužno transportirati ih u hladnjačama što predstavlja veliku uštedu u samom transportu.
TRANSPORT PREHRAMBENIH PROIZVODA
Suhi led omogućuje transport kvarljivih prehrambenih proizvoda osjetljivih na visoke temperature u posebnim izoliranim kutijama ili termo škrinjama koje omogućuju siguran i ekonomičan način prijevoza i isporuke bez potrebe za hlađenjem samog transportnog prostora. Zbog svoje niske temperature, suhi led inhibira rast bakterija i usporava propadanje, što hranu čini svježijom i ukusnijom.
POLJOPRIVREDA
SKLADIŠTENJE SJEMENA I ŽITARICA
U poljoprivredi se suhi led koristi za skladištenje i čuvanje žitarica, zrna i sjemena te štiti sjeme i žitarice od bakterija, gljivica i insekata snižavajući temperaturu i istiskujući kisik zbog sublimacije suhog leda u ugljični dioksid.
RAST BILJAKA
Uporaba suhog leda u neposrednoj blizini biljaka omogućuje ubrzani rast biljaka. Suhi led sublimira u ugljični dioksid kojeg biljke apsorbiraju te se povećava stopa rasta biljaka.
MEDICINA I KEMIJSKA INDUSTRIJA
UKLANJANJE MADEŽA I BRADAVICA
Suhi led se koristi kao siguran i netoksičan način za uklanjanje madeža i bradavica sa ili kao nadomjestak za tekući dušik.
LEDENE KAPE ZA OBOLJELE UZ KEMOTERAPIJU
Suhi led se koristi u ledenim kapama koje su dizajnirane kako bi pomogle u sprječavanju gubitka kose tijekom kemoterapije.
CJEPIVA - LIJEKOVI - UZORCI - OPREMA
Medicinska cjepiva, lijekovi, uzorci i oprema koja je osjetljiva na visoke temperature uobičajeno se čuva, skladišti i transportira sa suhim ledom kao rashladnim sredstvom.
KEMIJSKI PROCESI HLAĐENJA
Hlađenje suhim ledom i stvaranjem vrlo niskih temperatura koristi se za usporavanje ili čak zaustavljanje nekih kemijskih reakcija. Suhi led se također koristi za neutraliziranje lužina te za stvaranje hladnih "zamki" koje pružaju površine vrlo niske temperature na kojima se molekule mogu kondenzirati.
OSTALA UPOTREBA SUHOG LEDA
ZAMKE ZA KOMARCE
Koristite suhi led kao mamac za komarce. Komarci obožavaju suhi led tj. kukce i komarce privlači ugljični dioksid koji nastaje sublimacijom suhog leda. Komarci su fokusirani na nas jer ih privlači ugljični dioksid kojeg mi izdišemo. Ako postavimo određenu količinu suhog leda te ga udaljimo od ljudi, komarci se će fokusirati na ugljični dioksid koji se stvara sublimacijom suhog leda.
HITNO RASHLAĐIVANJE
Koristite suhi led za održavanje temperature u hladnjacima i zamrzivačima te zaštitu i očuvanje smrznute hrane dok aparati nisu u uporabi zbog kvara, popravka ili čišćenja.
KAMPIRANJE - LOV - RIBOLOV - PLOVIDBA - PIKNIK
Korištenjem suhog leda zadržite svježinu i željenu temperaturu svojih proizvoda. Koristite ga u rashladnim torbicama, škrinjama i mobilnim hladnjacima bez ovisnosti o električnoj energiji. Održite svoju hranu i piće hladnima cijeli dan, ne dopustite da se pokvari i izbjegnite pojavu vodenog nereda kao kod običnog leda. Suhi led ne poznaje tekuće agregatno stanje već iz čvrstog stanja sublimira u plinovito.
POPRAVAK VODOVODNIH CIJEVI
Suhi led se može koristiti za zamrzavanje vode u vodovodnim cijevima bez ventila ili uz nemogućnost pristupa glavnom ventilu kako bi se zaustavio protok i omogućilo daljnje popravke bez ometanja u radu.
ZNANOST I OBRAZOVANJE
Suhi led može se koristiti za znanstvene pokuse i demonstracije. Suhim ledom se mogu izvesti mnogi kreativni znanstveni projekti i eksperimenti u školama.
HLADNO MLJEVENJE
Hladno mljevenje pomoću suhog leda omogućuje proizvodnju ujednačenih veličina čestica od bilo kojeg materijala (guma, plastika, termoplastika, kemikalije, ljekovito bilje, začini itd.) Dodavanje suhog leda i hlađenjem materijala utječe se na njegovu lomljivost prije prolaska kroz mlin za mljevenje. Tako se osigurava da materijali kao što su teške termoplastike te meki ili savitljivi materijali postaju krhki dovoljno da se mogu mljeti u vrlo fine čestice. Procesi mljevenja mogu proizvesti izuzetno visoke temperature, a suhi led pomaže regulirati toplinu.